NORDDISK
FRA BØLGE TIL BORD
DEN LYSE TID — SPIRER — Kærlighed — Historier - Varme - Nærvær.
AFTENMENU 18.00 – 21.00 April Måned.
1. Plukket kylle fra Hopballe — Røget Hytteost — Agurk - Ramsløg —jordskokker - Håndlavet brød.
2. Røget Hellefisk — Blomkål — Salat på Rosenkål- Purløg - Håndlavet brød.
3. NORDENS DYB MØDER DEN GRØNNE ENG.
- Dagens Fisk fra havet i Norden – Sæsonens grønt – Dk kartofler.
- Braiseret øko lam - Kål og Rødder— sauce på Timian og Jordskokker —Dk kartofler.
4. Dk Rabarber Spirer op — Forår på vej — Hvid Chokolade — Tørkager - Fløde.
5. Oste fra Danske og Nordiske mejerier med sylt, sødt og knæk.
| 2 retter | 295,- kr |
| 3 retter | 395,- kr |
| 4 retter | 450,- kr |
| 5 retter | 500,- kr |
Væl gagnist!
Norddisk serverer fisk fra Nordfra, kød fra Skallebølle, vilde urter, lokale grøntsager, der flytter sig efter sæsonen og kokkens eget brød – det vi kalder ”Franksbrød”. Håndværk – alt laves fra bunden.
